Over ons


De Zeeuwse Visgroothandel is in 1997 opgericht door Simon Schot. Deze is vanaf zijn 16e levensjaar al bekend met het vangen en het beoordelen van de kwaliteit van vis, aan boord van de viskotter TH 36.

TH 36 

Toen hij dan ook in 1997 een visgroothandel oprichtte werd hij al gauw een begrip in vele keukens van bekende restaurants in België en Nederland, geroemd om de kwaliteit en versheid van een steeds groter wordend visassortiment.

Naast verse vis werden oesters, kreeften, schaal- en schelpdieren in het assortiment opgenomen. Deze worden met de Oosterschelde als achtertuin iedere dag vers geleverd. De verse vis die vaak iedere morgen op de afslag gekocht wordt (Nederland / Denemarken) kan vaak dezelfde dag nog gefileerd en al op het bord liggen.

Naast Simon Schot is er ook een team rondom hem ontstaan van vakmensen die garant staan voor een kwaliteitsproduct.

Kom ook eens langs bij één van onze viswagens

Onze viswagens staan op verschillende plaatsen in Nederland en België. Voor een overzicht van onze standplaatsen kijkt u bij Viswagens.